Fine settembre, tempo di batate….che non sono le patate con il raffreddore, bensì il nome “ufficiale” delle patate dolci, conosciute per lo più come patate americane. Chi le ha già mangiate sa bene che con le patate hanno ben poco in comune: la batata è dolcissima, si cucina sempre e solo con la buccia e, … Leggi tutto
Risulta essere proprio quando le temperature si fanno roventi che, spesso, passa la voglia di cucinare: ecco allora che l’ortofrutta di stagione diventa “bene rifugio” per evitare di accendere il fuoco. Bastano infatti pomodori, insalate, cappucci, cetrioli e carote per imbastire un’ottima base vegetale per un’insalatona fresca e variopinta; oppure la frutta abbinata ad ingredienti … Leggi tutto
Adesso mi diverto. Voglio proporvi la lista degli attrezzi da cucina manuali indispensabili, quelli cui proprio non riesco a rinunciare. Una cosa che mi è venuta in mente quando, alcuni giorni fa, ho parlato della mia devozione per i coltelli di ceramica. Casalinghitudine spinta, eh! Eccovi il corredo del piccolo cuoco. LA FRUSTA Ne ho … Leggi tutto
Il periodo autunnale è arrivato, le temperature si stanno gradualmente abbassando e come di consueto non siamo mai vestiti adeguatamente per fronteggiare la temperatura esterna. L’importo delle nostre bollette inizia a cambiare, il prezzo del gas si alza mentre quello dell’energia elettrica dopo il periodo estivo torna ad abbassarsi. Come fronteggiare quindi questa nuova variazione, … Leggi tutto
Il risparmio energetico domestico dipende da molti fattori, i tecnici sono concordi nell’affermare che la presenza di un termostato ambientale di qualità aiuti sensibilmente ad ottimizzare i sistemi di riscaldamento, regolando la distribuzione delle risorse e garantendo una temperatura accettabile all’interno della casa. Leggi la guida per conoscere caratteristiche, prezzi e offerte dei migliori cronotermostati … Leggi tutto